酱香型酒对酿酒设备有什么要求唐三镜酿酒技术师告诉你

唐三镜酒作为53度酱香型纯粮白酒，对酿酒工艺的要求更为严格。从原料糯高梁的筛选，到制曲、上甑、下沙、发酵、取酒，每一步都力求做到最好。酿一瓶好酒的情怀与坚持，让唐三镜最终选择了向传统酿酒工艺学习，向劳斯莱斯、劳力士致敬，坚持“人工造”。

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